| Wir über uns Wir - das sind Heidi, Harald mit den drei Töchtern Mirjam, Veronika und Magdalena. Eigentlich wollte ich (Heidi) Lehrerin werden und Harald ist Dipl. Betriebswirt, aber wie das Leben so spielt haben wir den Hof von meinen Eltern Kuni und Georg im Jahre 1982 übernommen. Die beiden sind noch sehr rüstig und helfen wo immer es geht kräftig mit. 1989 begannen wir dann mit der Umstellung auf ökologischen Landbau und sind seit 2007 ein anerkannter Biokreis-Betrieb. Alles was mit der Käserei zu tun hat liegt in den bewährten Händen von Rainer Gnahn und "seinen" drei Frauen Heidi, Ina und Elke. Er bürgt für die gleichbleibende Qualität der einzelnen Käsesorten und die drei "guten Seelen" sorgen für die beste Käsepflege. Seit ein paar Jahren haben wir nun endlich einen eigenen Hofladen, in dem wir nicht nur Käse, sondern auch andere biologische Leckereien anbieten. Wir würden uns sehr über Ihren Besuch auf unserem Hof freuen. Übrigens steht die Käserei auch (nach Vereinbarung) für Führungen zur Verfügung. |